本集团向种鸡苗供货商采购父母代种鸡苗(AA+),此种鸡苗供货商所供应的父母代种鸡苗已接种疫苗及质素较佳。集团有3 个肉鸡种鸡场,可容纳最多约210,000 套父母代种鸡苗,种鸡场内安装自动化饲料喂养设施。为确保本集团的父母代种鸡苗不受传染病或其它疾病或病毒感染,集团对种鸡场实施严格的检疫措施。仅特定人员允许进入种鸡场,而其它人员如要进入种鸡场,须经过全面的检疫程序。所有进出种鸡场的运输车辆亦须进行特定的消毒程序。 集团将由父母代种鸡苗长成的成年种鸡所产的种蛋收集并付运至孵化场,挑选符合质量要求的种蛋。集团本身拥有孵化场,每年可孵化20,000,000 羽鸡苗。种蛋在机器中孵化,而整个孵化过程中会仔细监察及保持最佳温度及湿度。集团会对孵化的鸡苗进行检查、挑选及接种疫苗,然后送至集团的肉鸡养殖场或合约农户。集团拥有5 个肉鸡养殖场,每年可喂养合共不少于5,500,000 羽鸡苗;及聘用约160 家合约农户,每年可喂养合共约11,000,000 羽鸡苗。 该等鸡苗长成白羽肉鸡后,将用于制作鸡肉产品。我们对各个鸡舍的肉鸡密度有特定要求,以确保肉鸡平均分布于鸡舍内。各鸡舍的肉鸡的平均密度为每平方米9.5 羽肉鸡。集团已在肉鸡养殖场的肉鸡鸡舍内安装自动化饲料喂养设施。生产部门在整个养殖过程中会仔细监察及保持最佳温度及湿度。
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