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鲜肉制品加工

        集团拥有屠宰和加工设施,年屠宰加工能力最多为18,000,000 羽肉鸡。现有生产设施于二零零零年二月开始营运,占地面积约19,500 平方米,建筑面积约9,800 平方米。肉鸡将在集团的屠宰加工厂进行屠宰、脱毛、清洁及切割成不同部分,以制成不同的鸡肉产品,包括鸡翅、鸡胸及鸡腿等。将鸡切割成不同部分后,将进行秤量、冷冻及包装。集团本身拥有冷冻设施,可储存最多1,000 吨鸡肉产品。集团的产品其后将透过其冷藏货车或物流公司送交客户。


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