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鮮肉製品加工
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鮮肉製品加工
集團擁有屠宰和加工設施,年屠宰加工能力最多為18,000,000 羽肉雞。現有生產設施於二零零零年二月開始營運,占地面積約19,500 平方米,建築面積約9,800 平方米。肉雞將在集團的屠宰加工廠進行屠宰、脫毛、清潔及切割成不同部分,以製成不同的雞肉產品,包括雞翅、雞胸及雞腿等。將雞切割成不同部分後,將進行秤量、冷凍及包裝。集團本身擁有冷凍設施,可儲存最多1,000 噸雞肉產品。集團的產品其後將透過其冷藏貨車或物流公司送交客戶。
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